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総カロリー：395kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670000750
- 材料(2人分)
- 春菊(菊菜) / 150g
- 白ﾈｷﾞ(長ﾈｷﾞ) / 1/2本
- 椎茸 / 中2枚
- ﾍﾞ-ｺﾝ / 50g
- 薄揚げ / 1枚
- 無調整豆乳 / 400cc
- ﾆﾝﾆｸ / 1片
- 唐辛子 / 1本
- ●自家製味噌 / 大さじ1
- ●料理のための清酒 / 大さじ2
- ●昆布茶 / 小さじ1/2
- ●ｺｼｮｳ / 適量
- ﾘﾝｸﾞｲﾈ(DE CECCO No.7) / 200g
- 塩(茹で用) / 小さじ1/4
- ｴｷｽﾄﾗﾊﾞ-ｼﾞﾝｵｲﾙ / 大さじ1
- 柚子の皮 / 適量
- かいわれ大根 / 適量
- 柚子七味 / 適量
栄養成分として認識できた材料
しゅんぎく 150g
ねぎ 45g
しいたけ 40g
あぶらあげ 20g
とうにゅう 400g
にんにく 10g
とうがらし 2g
さけ 30g
こぶちゃ 1.25g
こしょう 0.5g
しお 1.25g
総カロリー:395.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.3%) | |
たんぱく質:23.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(47.8%) | |
脂質:15.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.5%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:40.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.7%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:1671.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.6%) | |
カルシウム:313.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
マグネシウム:178.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.1%) | |
リン:356.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(39.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.9%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:37.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:576.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(67.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(88.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.3%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:403.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(537.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(672.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(41.8%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:435.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(181.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(181.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.5%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |