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総カロリー：822kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680000582
- 材料(4人分)
- 凍み豆腐(高野豆腐) / 4枚
- しいたけ / 8枚
- にんじん / 中1本
- ｷｬﾍﾞﾂ / 1/4個
- 白菜 / 1/4個
- 生鮭 / 半身3切れ
- ねぎ / 2本
- ほんだし / 大さじ2
- 日本酒 / 40cc
- 砂糖 / 大さじ1
- 味噌 / 大さじ2
- 醤油 / 大さじ1～加減
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 68g
しいたけ 160g
にんじん 150g
きゃべつ 300g
はくさい 500g
ねぎ 180g
だしのもと 12g
さけ 40g
さとう 9g
みそ 36g
総カロリー:821.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.1%) | |
たんぱく質:55.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(92.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(110.8%) | |
脂質:25.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(43.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(47%) | |
飽和脂肪酸:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.3%) | |
コレステロール:4.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.8%) | |
炭水化物:102.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:3073mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153.7%) | |
カルシウム:1350.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(168.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(207.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(58.7%) | |
マグネシウム:307mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(113.7%) | |
リン:1082.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(108.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(120.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.1%) | |
鉄:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(268.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(179%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(47%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:561.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(561.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(561.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1893.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(222.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(291.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(70.1%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:883μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1471.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(101.8%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:1091.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(454.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(83.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(454.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(83.9%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |