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総カロリー：709kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/300989
- 材料
- 大根 1本
- 塩 小さじ1
- ★黒砂糖 1カップ
- ★濃口しょうゆ 半カップ
- ★酢(あれば黒酢) 半カップ
- ★だし昆布 5cm
- ★梅干 3個
栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
しお 5g
くろざとう 120g
しょうゆ 120g
す 100g
うめぼし 45g
総カロリー:708.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.4%) | |
たんぱく質:16.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(32.4%) | |
脂質:1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:162.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.7%) | |
塩分:30.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(336.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(404%) | |
カリウム:4028.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(161.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(201.4%) | |
カルシウム:567mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.7%) | |
マグネシウム:222.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.3%) | |
リン:400.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:108mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(108%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:358μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(149.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(149.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.5%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |