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総カロリー：1205kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700000067
- 材料(4人分)
- 秋刀魚 / 4尾
- 茄子 / 2個
- たまねぎ / 半個
- ﾋﾟ-ﾏﾝ / 2個
- 塩、胡椒、小麦粉 / 少々
- 醤油 / 大2.5
- 砂糖 / 大5
- 水 / 大4
- 酢 / 大6
- ｹﾁｬｯﾌﾟ / 大2
- 塩 / 少々
- 水溶き片栗粉 / それぞれ大1ずつ
栄養成分として認識できた材料
さんま 400g
なす 160g
たまねぎ 100g
しょうゆ 45g
さとう 45g
みず 60g
す 90g
けちゃっぷ 36g
しお 0.5g
総カロリー:1204.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.8%) | |
たんぱく質:58.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(117%) | |
脂質:69.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(93.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(160.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(128%) | |
飽和脂肪酸:11.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(122.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(78.3%) | |
コレステロール:187.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.2%) | |
炭水化物:77.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.6%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:1367.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(68.4%) | |
カルシウム:157mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
マグネシウム:149.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.2%) | |
リン:665mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:68.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
ビタミンＤ:53.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(967.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(106.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(967.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(106.4%) | |
ビタミンＫ:16.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(27%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:21.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(196.4%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:49.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2070.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2070.8%) | |
葉酸:125.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |