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総カロリー：1696kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700000409
- 材料(3-4人分)
- 基本のだし /
- ･本味醂 / 大さじ2
- ･日本酒 / 大さじ1
- ･塩 / 小さじ1
- ･昆布 / 10cm
- ･水 / 500cc
- 具材(これは外せない!的) /
- 鶏もも肉 / 1枚
- 白身魚(ｱﾝｺｳやﾀﾗ) / 500g程度
- 葱 / 1-2本
- 白菜 / 1/8個
- 豆腐･厚揚げ / 1丁
- きのこ類 / 1ﾊﾟｯｸ
- 新若芽 / 適量
- 生姜ｽﾗｲｽ / 4-5枚
- 他、お好み具材(大根･ｲﾝｹﾞﾝなど) / 適量
栄養成分として認識できた材料
さけ 15g
しお 5g
こんぶ 5g
みず 500g
とりももにく 250g
たら 500g
ねぎ 90g
はくさい 250g
しいたけ 150g
しょうが 48g
とうふ 300g
あつあげ 150g
だいこん 1000g
いんげん 10g
総カロリー:1696.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87%) | |
たんぱく質:174.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(290.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(349%) | |
脂質:76.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.7%) | |
飽和脂肪酸:19.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(196.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(126.3%) | |
コレステロール:516.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(86%) | |
炭水化物:73.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.6%) | |
塩分:7.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(96%) | |
カリウム:6433.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(257.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(321.7%) | |
カルシウム:1292.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(161.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(56.2%) | |
マグネシウム:594mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(174.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(220%) | |
リン:2266.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(226.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(251.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(75.6%) | |
鉄:17.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(254.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(169.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(44.5%) | |
亜鉛:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.7%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:344mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(344%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(344%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:560.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.8%) | |
ビタミンＤ:7.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(138.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(138.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15.2%) | |
ビタミンＫ:557.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(743.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(929.8%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:26.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(176.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(240.9%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:7.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(325%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(325%) | |
葉酸:875.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(364.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(67.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(364.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(67.4%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |