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総カロリー：1148kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1015178
- 材料 (４人分)
- 鶏むねひき肉 ２５０グラム
- 鶏ももひき肉 ２５０グラム
- 長ネギ １本
- レンコン １０センチ
- 人参 小１本
- しょうが ひとかけ
- たまご １個
- 片栗粉 大さじ１
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２
- 塩コショウ 適量
- 焼き用ごま油 適量
- ☆甘辛ソース
- みりん １００ｃｃ
- しょうゆ １００ｃｃ
- えりんぎ １パック
- ブロッコリー 適量
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 250g
ねぎ 90g
れんこん 200g
にんじん 100g
しょうが 12g
たまご 61g
かたくりこ 9g
さけ 15g
しょうゆ 36g
しおこしょう 2g
みりん 120g
しょうゆ 120g
えりんぎ 100g
ぶろっこりー 50g
総カロリー:1148.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.9%) | |
たんぱく質:79.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(132.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(159.4%) | |
脂質:27g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50%) | |
飽和脂肪酸:7.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(75.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48.7%) | |
コレステロール:406.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.7%) | |
炭水化物:128.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.7%) | |
塩分:25.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(283.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(340%) | |
カリウム:2979.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(119.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(149%) | |
カルシウム:191.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:241.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.3%) | |
リン:873.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:117mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(117%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(117%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:932.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(109.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(143.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34.5%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:93.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(124.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(155.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:27.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(248.2%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:298.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(124.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(124.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |