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総カロリー：643kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1015358
- 材料 (３人分)
- 大豆の水煮 １袋（120ｇ）
- ●高野豆腐 １枚
- ●ニンジン 30ｇ程度
- ●こんにゃく 1/2枚
- ●しいたけ ３～５枚
- ●ゴボウ 30ｇ程度
- ●れんこん 60ｇ程度
- 酒 大さじ2
- 砂糖 1/4～1/3カップ
- しょうゆ 大さじ2.5
- みりん 大さじ１
- 水 適量
栄養成分として認識できた材料
だいず 120g
こうやどうふ 17g
にんじん 30g
こんにゃく 150g
しいたけ 60g
ごぼう 30g
れんこん 60g
さけ 30g
さとう 30g
しょうゆ 45g
みりん 18g
総カロリー:643.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33%) | |
たんぱく質:34.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.6%) | |
脂質:16.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.9%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:89g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.1%) | |
塩分:10.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:1425.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.3%) | |
カルシウム:306.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
マグネシウム:217.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.6%) | |
リン:554.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.5%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:29.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:221.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.2%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:19μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(31.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:116.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |