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総カロリー：659kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720000125
- 材料(5人分)
- 鯛のあら / 700g
- ﾚﾝｺﾝ / 100g
- ごぼう / 1本
- 生姜の皮 /
- 酒 / 1ｶｯﾌﾟ
- 煮切りみりん / 140cc
- 濃い口しょうゆ / 50cc
- たまり醤油 / 10cc
- 木の芽 / 5枚
栄養成分として認識できた材料
れんこん 100g
ごぼう 150g
さけ 200g
しょうゆ 60g
総カロリー:659.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.8%) | |
たんぱく質:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24.8%) | |
脂質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:135.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.7%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:1046mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(52.3%) | |
カルシウム:101.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:132.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.1%) | |
リン:266.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:44.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:124.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |