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総カロリー：383kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720000186
- 材料(2人分)
- おぼろ豆腐(もしくは絹豆腐) / 400g
- ﾍﾞ-ｺﾝ / 50g
- ぶなしめじ / 1ﾊﾟｯｸ
- えのきだけ / 1ﾊﾟｯｸ
- 水菜 / 小2株
- にんにく(乾燥ｽﾗｲｽでもOK) / 1片
- ★無塩野菜ｼﾞｭ-ｽ(又はﾄﾏﾄｼﾞｭ-ｽ) / 300CC
- ★水 / 100CC
- ★白だし / 大匙2
- ｵﾘ-ﾌﾞｵｲﾙ / 大匙1/2
- ﾊﾞｼﾞﾙ(お好みで) / 適量
- 溶けるﾁ-ｽﾞ(お好みで) / 適量
栄養成分として認識できた材料
とうふ 400g
しめじ 100g
えのき 200g
みずな 400g
にんにく 10g
みず 100g
しろだし 30g
総カロリー:383.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.6%) | |
たんぱく質:35.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.4%) | |
脂質:13.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.6%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:47.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.9%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:3200.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(160%) | |
カルシウム:888.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(111%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(136.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(38.6%) | |
マグネシウム:319.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(118.2%) | |
リン:832.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
鉄:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(180%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.5%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:195.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(195.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(195.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:374μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.9%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:456μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(608%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(760%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(188.2%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:681.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(283.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(283.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(52.4%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |