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総カロリー：1217kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720000190
- 材料(5～6人分)
- 竹の子(水煮) / 90g
- 人参 / 150g
- 蓮根 / 150g
- ごぼう / 90g
- こんにゃく / 1丁
- 絹さや / 18枚
- 鶏もも肉 / 360g
- 出し汁 / 800～900cc
- 煮切りみりん / 115cc
- 薄口醤油 / 75cc
- 鰹節 / 一つまみ
- 塩 / 少々
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 90g
にんじん 150g
れんこん 150g
ごぼう 90g
こんにゃく 300g
きぬさや 54g
とりももにく 360g
だしじる 900g
うすくちしょうゆ 90g
かつおぶし 0.04g
しお 0.5g
総カロリー:1216.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.4%) | |
たんぱく質:80g | |
| 成人男性一日必要量:60g(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(160%) | |
脂質:70.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(119%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(94.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(163.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(130%) | |
飽和脂肪酸:20.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(154%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(99%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(209.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(134.2%) | |
コレステロール:324.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(54%) | |
炭水化物:63.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.7%) | |
塩分:23g | |
| 成人男性一日限度量:9g(255.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(306.7%) | |
カリウム:2725.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(136.3%) | |
カルシウム:324.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
マグネシウム:231.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.6%) | |
リン:915.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:103.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(103.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1298.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(152.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(199.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(48.1%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:251.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(335.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(419.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:29.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(270%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:5.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(229.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(229.2%) | |
葉酸:229.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(95.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(95.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
パントテン酸:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(178%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(178%) | |