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総カロリー：2174kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1015549
- 材料 (4～6人分)
- キャベツ 小１個
- 豚ミンチ ３００g
- ベーコン ７０g
- 玉ねぎ １個
- ニンニク １片
- 白ワイン 大２
- 冷ご飯 ２００g
- 塩 ２つまみほど
- 胡椒 しっかりと
- ナツメグ 少々
- ブイヨン 1～2個（水の分量で変わります）
- ローリエ １枚
- 水 ひたひた（700ｃｃ）
- 味噌（白味噌：信州味噌） ２：１（60ｇ：30ｇ）
- バター １０g
- タコ糸 適当な長さ
- お好みで
- 一味・七味・粗引き胡椒など 適量
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 960g
ぶたひきにく 300g
べーこん 70g
たまねぎ 200g
にんにく 10g
しろわいん 30g
こめ 200g
しお 0.4g
なつめぐ 0.25g
ぶいよん 4g
ろーりえ 0.4g
みず 700g
みそ 60g
ばたー 10g
いちみとうがらし 1g
くろこしょう 1.1g
総カロリー:2173.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(111.5%) | |
たんぱく質:96.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(161%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(193.2%) | |
脂質:86.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(146.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(117.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(201.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(160.6%) | |
飽和脂肪酸:33.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(254.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(163.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(345.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(221.7%) | |
コレステロール:285.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(47.7%) | |
炭水化物:242.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(99.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(71%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:3491.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(139.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(174.6%) | |
カルシウム:483mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21%) | |
マグネシウム:275.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(81%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(102%) | |
リン:1247mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(138.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:14.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(118.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(157.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:381mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(381%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(381%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:131.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:667.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(890.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1113%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(220.9%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:719μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(299.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(299.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(55.3%) | |
パントテン酸:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(158%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(158%) | |