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総カロリー:3596kcal

柔らか~しみしみ・・・豚の角煮 by きらら@楽天

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730000346
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
だいこん 333.33333333333g
にんじん 300g
しょうが 24g
ねぎ 30g
みず 1000g
さとう 27g
さけ 45g
みりん 36g
しょうゆ 54g

総重量:2649.3g


水分:1055g


総カロリー:3596.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(135.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(184.4%)
 

たんぱく質:122.2g

 
成人男性一日必要量:60g(203.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(244.4%)
 

脂質:277.5g

 
成人男性一日必要量:59g(470.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(375%)
 
成人女性一日必要量:43g(645.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(513.9%)
 

飽和脂肪酸:103.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(782.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(503.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1063.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(682.2%)
 

コレステロール:560.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(74.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(93.4%)
 

炭水化物:111.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(33.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(24.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(45.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(32.7%)
 

塩分:8.9g

 
成人男性一日限度量:9g(98.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(118.7%)
 

カリウム:3809mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(152.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(190.5%)
 

カルシウム:203.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(25.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(31.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8.8%)
 

マグネシウム:223.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(65.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(82.9%)
 

リン:1351.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(135.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(45.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(150.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(45.1%)
 

鉄:7.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(101.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(14.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(17.8%)
 

亜鉛:16.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(135.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(40.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(181.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(46.6%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:66.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(66.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(66.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):2291.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(269.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(84.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(352.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(84.9%)
 

ビタミンD:3.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(6.4%)
 

ビタミンK:42μg

 
成人男性一日必要量:75μg(56%)
 
成人女性一日必要量:60μg(70%)
 

ビタミンB1:4.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(328.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(418.2%)
 

ビタミンB2:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%)
 

ナイアシン:40.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(271.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(370%)
 

ビタミンB6:2.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.1%)
 

ビタミンB12:3.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%)
 

葉酸:229.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(95.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(17.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(95.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(17.6%)
 

パントテン酸:8.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(164%)
 
成人女性一日必要量:5mg(164%)