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総カロリー:2187kcal
引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730000522
- 材料(4~5人分)
- 鶏胸肉 / 300g
- 鶏ミンチ肉 / 150g
- 人参(つくね用に少々+鍋用) / 1/2本
- A 塩・こしょう / 少々
- A おろし生姜 / 少々
- A しょうゆ / 少々
- ねぎ(つくね用1/4本+鍋用3/4本) / 1本
- 白菜 / 葉4~5枚
- しいたけ / 4~5枚
- しめじ / 1株
- うす揚げ / 2枚
- もやし / 1袋
- 豆腐 / 1丁
- うどん / 4玉
- B 水 / 1800cc
- B 鶏がらス-プの素 / 大3
- B 和風だしの素 / 1袋(6g)
- B 塩 / 小2
- B みりん / 大2
- B しょうゆ / 大4
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 300g
にんじん 75g
しおこしょう 0.15g
しょうが 7g
しょうゆ 3g
ねぎ 90g
はくさい 220g
しいたけ 80g
しめじ 100g
あぶらあげ 40g
もやし 300g
とうふ 300g
うどん 800g
みず 1800g
だしのもと 6g
しお 10g
みりん 36g
しょうゆ 72g
総カロリー:2187.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(82.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(112.2%) | |
たんぱく質:121.5g | |
成人男性一日必要量:60g(202.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(243%) | |
脂質:78.5g | |
成人男性一日必要量:59g(133.1%) | |
成人男性一日限度量:74g(106.1%) | |
成人女性一日必要量:43g(182.6%) | |
成人女性一日限度量:54g(145.4%) | |
飽和脂肪酸:20.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(154%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(99%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(209.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(134.2%) | |
コレステロール:260.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(34.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(43.4%) | |
炭水化物:236.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(71.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(50.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(96.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(69.2%) | |
塩分:26.1g | |
成人男性一日限度量:9g(290%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(348%) | |
カリウム:3103.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(124.1%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(155.2%) | |
カルシウム:705mg | |
成人男性一日必要量:800mg(88.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(30.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(108.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(30.7%) | |
マグネシウム:464mg | |
成人男性一日必要量:340mg(136.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(171.9%) | |
リン:1296.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(129.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(43.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(144%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(43.2%) | |
鉄:14.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(207.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(29%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(138.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(36.3%) | |
亜鉛:8.6mg | |
成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:1.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンC:235.3mg | |
成人男性一日必要量:100mg(235.3%) | |
成人女性一日必要量:100mg(235.3%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1110.9μg | |
成人男性一日必要量:850μg(130.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(41.1%) | |
成人女性一日必要量:650μg(170.9%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(41.1%) | |
ビタミンD:3.6μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンK:505.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(673.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(842.2%) | |
ビタミンB1:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンB2:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:38.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(257.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(350.9%) | |
ビタミンB6:2.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンB12:1.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:638.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(265.9%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(49.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(265.9%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(49.1%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
成人女性一日必要量:5mg(154%) | |