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総カロリー：1764kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1016540
- 材料 (５～６人分)
- 長芋 １本
- じゃがいも 大２個
- ごぼう ２本
- にんじん １本
- シイタケ ５個
- こんにゃく １枚
- 水 ３００ｃｃ
- 酒 ３００ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 １５０ｃｃ
- かつおだし（顆粒） 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
ながいも 500g
じゃがいも 440g
ごぼう 300g
にんじん 150g
しいたけ 100g
こんにゃく 300g
みず 300g
さけ 300g
さとう 18g
しょうゆ 180g
だしのもと 1g
総カロリー:1764.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.5%) | |
たんぱく質:44.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(88.6%) | |
脂質:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.6%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:0.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:378.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(81.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(155.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(110.8%) | |
塩分:33.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(370%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(444%) | |
カリウム:5885.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(235.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(294.3%) | |
カルシウム:446.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
マグネシウム:461.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(135.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(171%) | |
リン:886mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:190mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(190%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1105.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(7.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:440.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(183.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(183.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.9%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |