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総カロリー：1912kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760000528
- 材料(4人分)
- 挽き肉(合挽きか豚) / 500～600g
- 干しえび / 大さじ6～8
- 厚揚げかうす揚げ / 1枚
- 長ﾈｷﾞみじん切り / 1本分
- にんにく薄切り / 1～2かけ分
- 麺(乾麺でも生麺でも) / 4玉分
- ｵｲｽﾀ-ｿ-ｽ / 大さじ1
- 赤だし味噌 / 大さじ6
- ﾀｹﾉｺ水煮 / 1個
- ｽ-ﾌﾟ(ｳｪｲﾊﾟ-小さじ1+水) / 大さじ4
- 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ2+水大さじ2 / 適宜
- 醤油 酒 塩 みりん / 適宜
- 胡麻油 / 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 600g
さくらえび 27g
ねぎ 90g
にんにく 10g
ちゅうかめん 120g
たけのこ 500g
かたくりこ 5g
ごまあぶら 6g
総カロリー:1911.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(98%) | |
たんぱく質:149.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(248.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(298.6%) | |
脂質:99.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(169.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(134.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(232.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(184.8%) | |
飽和脂肪酸:35.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(269.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(366.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(234.9%) | |
コレステロール:646.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(86.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(107.7%) | |
炭水化物:88g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.8%) | |
塩分:2.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:4051.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(162.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(202.6%) | |
カルシウム:659.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(82.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.7%) | |
マグネシウム:254.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.2%) | |
リン:1600.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(160.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(177.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(53.4%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(169.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(225.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:43.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(43.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:75μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:57.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(76.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(95.2%) | |
ビタミンＢ1:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:37.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(252%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(343.6%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:5.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(225%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(225%) | |
葉酸:279.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
パントテン酸:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(210%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(210%) | |