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総カロリー：3584kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1016720
- 材料 (４人分)
- 鶏ドラムスティック（又は鶏もも肉） ４本（ももなら１枚）
- 玉ねぎ（すりおろし） 中１個
- ニンニク（みじん切り） １～２かけ
- ●じゃがいも（乱切り） 中２個
- ●りんご（すりおろし） 中１個
- ●人参（すりおろし） １本
- ●しょうが（すりおろし 又は ペースト） 適量
- ●お好みで鷹の爪（種をぬいて細切り） １本
- ●ローリエ １枚
- ●水 800cc（鍋ひたひた位で調節）
- 市販のカレールー ３カケ
- オリーブオイル 適量
- 塩こしょう（鶏肉の下味用） 適量
- ★隠し味：はちみつ 少々
- つけあわせ（なくても）
- ゆでブロッコリ ８房（１人２房）
- プチトマト ８個（１人２個）
- ゆで卵 ２個（１人半個）
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 1000g
たまねぎ 200g
にんにく 10g
じゃがいも 360g
りんご 300g
にんじん 150g
たかのつめ 0.5g
ろーりえ 0.4g
みず 800g
かれーるー 60g
おりーぶおいる 5g
しおこしょう 2g
ぷちとまと 80g
たまご 122g
総カロリー:3584kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(135.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(183.8%) | |
たんぱく質:199.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(332.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(399.2%) | |
脂質:228.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(386.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(308.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(530.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(422.8%) | |
飽和脂肪酸:69.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(523%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(336.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(710.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(455.9%) | |
コレステロール:1349.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(179.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(224.9%) | |
炭水化物:159.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.7%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:4518.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(180.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(225.9%) | |
カルシウム:296.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:308.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(114.4%) | |
リン:1644mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(164.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(182.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
鉄:15.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(220%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(38.5%) | |
亜鉛:20.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(168.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(224.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(57.7%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:180.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(180.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(180.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1811μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(213.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(278.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(67.1%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:645.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(860.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1076.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:44.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(297.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(405.5%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(245.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(245.8%) | |
葉酸:297.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(124%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(124%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
パントテン酸:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(406%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(406%) | |