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総カロリー:1478kcal
引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760001898
- 材料(4人分)
- *合挽肉 / 300g
- *れんこん / 1~2節(150g位)
- *玉ねぎ / 1/2個
- *卵 / 1個
- *おから(パン粉と牛乳でもOK) / 50g
- *マヨネ-ズ(無くてもOK) / 大さじ2
- *みそ(無くてもOK) / 大さじ1
- *ナツメグ(合った方がgood) / 少々
- *塩・こしょう / 少々
- 油 / 少々
- ~ソ-ス~ /
- ケチャップ / 大さじ4
- ソ-ス / 大さじ1
- 砂糖 / 大さじ1
- バタ- / 大さじ1
- にんにく(すりおろし) / 小さじ1/2
- ↓以下は赤ワインがなかったので代用です /
- 酒 / 大さじ2
- バルサミコ酢 / 大さじ1
- トマトジュ-ス / 大さじ3
- 水 / 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
れんこん 150g
たまねぎ 100g
たまご 61g
おから 50g
まよねーず 28.5g
みそ 18g
なつめぐ 0.25g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 3g
けちゃっぷ 72g
さとう 9g
ばたー 13.5g
にんにく 2.5g
さけ 30g
ばるさみこす 15g
みず 45g
総カロリー:1477.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.8%) | |
たんぱく質:72.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(121.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(145.4%) | |
脂質:88.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(150.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(119.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(206.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(164.3%) | |
飽和脂肪酸:27.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(210.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(135.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(286.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(183.6%) | |
コレステロール:492.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(82%) | |
炭水化物:86g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.2%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:2271.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.6%) | |
カルシウム:162.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:134mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.6%) | |
リン:842.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンC:78.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):227.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.4%) | |
ビタミンD:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンK:77μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(102.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(128.3%) | |
ビタミンB1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンB2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170.9%) | |
ビタミンB6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンB12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:77.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |