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総カロリー：1646kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770000510
- 材料(5～7人分)
- 鶏もも肉 / 300g
- 干ししいたけ / 6個
- 里芋 / 8～12個
- ﾚﾝｺﾝ / 200g
- にんじん / 1本
- ゆでたけのこ / 150g
- ごぼう / 1/2本
- こんにゃく / 1枚
- ｻﾗﾀﾞ油 / 大さじ1
- 酒 / 大さじ3
- 醤油 / 大さじ2～3
- みりん / 大さじ2～3
- 砂糖 / 大さじ2
- 塩 / 小さじ1/3
- 水 / 2ｶｯﾌﾟ
- かつおだし顆粒 / 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 300g
ほししいたけ 18g
さといも 448g
れんこん 200g
にんじん 150g
ごぼう 75g
こんにゃく 300g
さらだあぶら 13.5g
さけ 45g
しょうゆ 36g
みりん 36g
さとう 18g
しお 1.6666666666667g
みず 400g
だしのもと 4g
総カロリー:1646.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(84.4%) | |
たんぱく質:70.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(117.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(141%) | |
脂質:72.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(97.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(167.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(133.5%) | |
飽和脂肪酸:18.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(136.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(87.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(119.1%) | |
コレステロール:271.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(45.2%) | |
炭水化物:174.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.1%) | |
塩分:15.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(209.3%) | |
カリウム:4805.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(192.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(240.3%) | |
カルシウム:311.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:246.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.4%) | |
リン:872.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.9%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:110.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(110.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(110.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1246.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(146.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(191.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(46.2%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:206.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(275.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(344.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(135.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(184.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:291.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
パントテン酸:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(202%) | |