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総カロリー:542kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1016954
- 材料 (2人分)
- もち米 2合 2合
- ごぼう(酢水) 10cmくらい
- しいたけ(干しいたけでも可) 4個
- にんじん 1/2本
- ねぎ 1/3本
- チャーシュー 100g(10枚くらい)
- ごま油 大さじ1弱
- 煮汁
- 酒(紹興酒) 大さじ2
- みりん 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- 塩・こしょう 少々
- ※水 240cc
- → (煮汁に使う調味料含めて1合につき120cc)
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 20g
しいたけ 80g
にんじん 75g
ねぎ 30g
ちゃーしゅー 100g
ごまあぶら 16.2g
さけ 30g
みりん 9g
おいすたーそーす 9g
しおこしょう 0.15g
みず 240g
総カロリー:542.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(20.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(27.8%) | |
たんぱく質:17.1g | |
成人男性一日必要量:60g(28.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(34.2%) | |
脂質:31.8g | |
成人男性一日必要量:59g(53.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(43%) | |
成人女性一日必要量:43g(74%) | |
成人女性一日限度量:54g(58.9%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:0.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:43.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(13.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(17.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(12.8%) | |
塩分:3.7g | |
成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:810.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(32.4%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(40.5%) | |
カルシウム:49.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(6.2%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(7.6%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
マグネシウム:54.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(16%) | |
成人女性一日必要量:270mg(20.2%) | |
リン:393.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(39.4%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(43.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
鉄:1.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:2.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンC:34.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(34.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(34.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):553.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(65.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
成人女性一日必要量:650μg(85.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
ビタミンD:1.9μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンK:10.7μg | |
成人男性一日必要量:75μg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(17.8%) | |
ビタミンB1:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:19.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(127.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(173.6%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:1.3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:72.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(30.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(30.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
成人女性一日必要量:5mg(34%) | |