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総カロリー:989kcal

冬・大根の真っ白お漬物 by はんぷ亭だんぷ亭

引用元:http://cookpad.com/recipe/302581
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
さとう 200g
しお 40g
す 60g
ぎゅうにゅう 60g
たかのつめ 1g

総重量:1361g


水分:962.2g


総カロリー:988.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(37.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(50.7%)
 

たんぱく質:6.7g

 
成人男性一日必要量:60g(11.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(13.4%)
 

脂質:3.3g

 
成人男性一日必要量:59g(5.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(7.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(6.1%)
 

飽和脂肪酸:1.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(11.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(15.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.9%)
 

コレステロール:7.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.2%)
 

炭水化物:240.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(72.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(51.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(98.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(70.4%)
 

塩分:38.7g

 
成人男性一日限度量:9g(430%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(516%)
 

カリウム:2258.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(90.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(112.9%)
 

カルシウム:307.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(38.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(47.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(13.4%)
 

マグネシウム:127.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(37.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(47.3%)
 

リン:221.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(24.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.4%)
 

鉄:1.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(27.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.8%)
 

亜鉛:2.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(17.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(23.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:108.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(108.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(108.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):37.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:1.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(3%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(20%)
 
成人女性一日必要量:11mg(27.3%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:309.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(128.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(23.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(128.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(23.8%)
 

パントテン酸:1.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(28%)
 
成人女性一日必要量:5mg(28%)