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総カロリー：1025kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800001113
- 材料(2～3人分)
- 蓮根 / 8ｾﾝﾁ位
- 餃子の皮(大) / 一袋
- 大葉 / 5枚
- にんにく摩り下ろし(ﾁｭ-ﾌﾞ可) / 小さじ1
- 豚ひき肉 / 100g
- ﾈｷﾞ / 10ｾﾝﾁ分
- 胡麻油(内半分は最後の焼き用) / 大さじ2
- 麺つゆ(にんべん) / 大さじ1弱
- 味ﾎﾟﾝ(ﾀﾚ用) / 適量
栄養成分として認識できた材料
れんこん 160g
ぎょうざのかわ 150g
しそ 2.5g
にんにく 5g
ぶたひきにく 100g
ねぎ 30g
ごまあぶら 27g
めんつゆ 18g
ぽんず 10g
総カロリー:1024.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.6%) | |
たんぱく質:36.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(73%) | |
脂質:44.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(75.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(82.2%) | |
飽和脂肪酸:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.8%) | |
コレステロール:76.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:112.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:1088.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54.4%) | |
カルシウム:71.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:79.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.3%) | |
リン:388.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:66.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:34.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:27.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(46.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:58.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |