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総カロリー:924kcal

決定版!失敗なしの魚のあら煮 by かぼゆず

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800001217
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栄養成分として認識できた材料
しょうが 12g
みず 100g
さとう 30g
しょうゆ 60g
みりん 30g
さけ 25g
たい 400g
ぶり 110g

総重量:767g


水分:259.1g


総カロリー:924.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(34.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(47.4%)
 

たんぱく質:67.9g

 
成人男性一日必要量:60g(113.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(135.8%)
 

脂質:38.8g

 
成人男性一日必要量:59g(65.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(52.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(90.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(71.9%)
 

飽和脂肪酸:9.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(71.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(46.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(97.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(62.5%)
 

コレステロール:208.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(27.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(34.8%)
 

炭水化物:61.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(18.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(13.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(25.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(18.1%)
 

塩分:9g

 
成人男性一日限度量:9g(100%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(120%)
 

カリウム:1530.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(61.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(76.5%)
 

カルシウム:45.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(5.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2%)
 

マグネシウム:133mg

 
成人男性一日必要量:340mg(39.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(49.3%)
 

リン:679mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(67.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(22.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(75.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(22.6%)
 

鉄:2.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(41.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.3%)
 

亜鉛:2.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(19.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(25.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.6%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:6.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(6.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):74.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(8.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(11.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.8%)
 

ビタミンD:23.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(421.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(46.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(421.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(46.4%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:21mg

 
成人男性一日必要量:15mg(140%)
 
成人女性一日必要量:11mg(190.9%)
 

ビタミンB6:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.9%)
 

ビタミンB12:6.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(283.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(283.3%)
 

葉酸:35.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(14.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(14.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.7%)
 

パントテン酸:3.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(78%)
 
成人女性一日必要量:5mg(78%)