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総カロリー：508kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1017838
- 材料 (4人分)
- 牛スジ 100g
- 大根 1/2本
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2弱
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- だし汁 2カップ
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 100g
だいこん 500g
さけ 30g
さとう 21.6g
みりん 36g
しょうゆ 27g
だしじる 400g
総カロリー:508.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.1%) | |
たんぱく質:35.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.6%) | |
脂質:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(13.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10.7%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:67mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.2%) | |
炭水化物:72.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.3%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:1270.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63.5%) | |
カルシウム:140.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:80.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.8%) | |
リン:221.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:54.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(13.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:165.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |