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総カロリー:765kcal

塩麹で鶏肉がおいしい!鶏胸肉のおろし煮 by daizumama

引用元:http://cookpad.com/recipe/1018197
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栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
だいこん 333g
しめじ 50g
ねぎ 15g
みず 200g
みりん 18g
しょうゆ 18g
しおこうじ 15g
かたくりこ 4g

総重量:903g


水分:518.1g


総カロリー:765.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(28.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(39.3%)
 

たんぱく質:53.4g

 
成人男性一日必要量:60g(89%)
 
成人女性一日必要量:50g(106.8%)
 

脂質:43.7g

 
成人男性一日必要量:59g(74.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(59.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(101.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(80.9%)
 

飽和脂肪酸:13g

 
成人男性一日必要量:13.25g(98.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(63.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(133.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(85.5%)
 

コレステロール:215.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(28.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(35.9%)
 

炭水化物:32.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.5%)
 

塩分:5.1g

 
成人男性一日限度量:9g(56.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(68%)
 

カリウム:1428.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(57.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(71.4%)
 

カルシウム:91.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(14.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4%)
 

マグネシウム:99.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(36.8%)
 

リン:439.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(43.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(48.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.6%)
 

鉄:1.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(27.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.8%)
 

亜鉛:2.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(23.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7%)
 
成人女性一日必要量:9mg(31.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:42.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(42.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(42.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):180.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(21.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(27.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(6.7%)
 

ビタミンD:1.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.4%)
 

ビタミンK:125.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(167.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(209.3%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:24mg

 
成人男性一日必要量:15mg(160%)
 
成人女性一日必要量:11mg(218.2%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:0.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 

葉酸:143.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(59.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11%)
 
成人女性一日必要量:240μg(59.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11%)
 

パントテン酸:3.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(66%)
 
成人女性一日必要量:5mg(66%)