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総カロリー：1492kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820001423
- 材料(2人分)
- 牛もも肉(または、牛ひき肉) / 300g
- 焼き豆腐 / 1丁
- 白菜 / 1/4ｶｯﾄ
- 大根 / 1/4本
- にんじん / 1本
- 青菜(春菊、小松菜、ほうれん草など) / 1/4把
- 長ﾈｷﾞ / 1本
- 焼き麩(小) / 10個
- まいたけ / 1ﾊﾟｯｸ
- 水 / 400cc
- めんつゆ(3倍希釈) / 150cc
- 酒 / 大さじ1
- みりん / 大さじ1
- しょうゆ / 適量
- しょうが / 1片
- 長ﾈｷﾞ(みじん切り用) / 1/4本
- 卵(つなぎ用) / 1個
- 片栗粉 / 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 300g
もめんどうふ 300g
はくさい 500g
だいこん 250g
にんじん 150g
こまつな 75g
ねぎ 90g
まいたけ 100g
みず 400g
めんつゆ 150g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 2g
しょうが 12g
ねぎ 22.5g
たまご 61g
かたくりこ 9g
総カロリー:1492kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.5%) | |
たんぱく質:103.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(171.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(206.2%) | |
脂質:72.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(122.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(167.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(133.7%) | |
飽和脂肪酸:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(157.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(137.5%) | |
コレステロール:438.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(73%) | |
炭水化物:103.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.3%) | |
塩分:16.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(181.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(217.3%) | |
カリウム:4904.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(196.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(245.2%) | |
カルシウム:1329.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(166.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(204.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(57.8%) | |
マグネシウム:416.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(122.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(154.3%) | |
リン:1463mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(146.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(162.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.8%) | |
鉄:22.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(318.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(212.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(55.8%) | |
亜鉛:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(153.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(204.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52.6%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:495.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(495.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(495.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2126μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(250.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(327.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(78.7%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:837.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1116.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1395.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:33.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(223.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(304.5%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
葉酸:1104μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(460%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(84.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(460%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(84.9%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |