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総カロリー：1166kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1018620
- 材料 (中 9個程)
- じゃがいも 中 5～6個
- ～麻婆豆腐風の具材～
- 豚ひき肉 100g
- 刻みねぎ 1～2本分
- にんじん 1/3本
- にんにく 1片
- 豆板醤，酒，みりん 各 小さじ1
- 豆板醤（上記とは別に） 小さじ 1と1/2
- みりん（上記とは別に） 小さじ1
- 塩 適量
- 卵 1個
- 小麦粉，パン粉 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 900g
ぶたひきにく 100g
ねぎ 90g
にんじん 50g
にんにく 10g
とうばんじゃん 9.75g
みりん 6g
しお 1g
たまご 61g
こむぎこ 30g
ぱんこ 20g
総カロリー:1165.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.8%) | |
たんぱく質:44.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(89.2%) | |
脂質:23.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.7%) | |
飽和脂肪酸:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(58.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(51.3%) | |
コレステロール:295.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(49.2%) | |
炭水化物:192.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.3%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:4067.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(203.4%) | |
カルシウム:105.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:216.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80%) | |
リン:679.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:294.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(294.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(294.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:470.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(55.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.4%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:21.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35.2%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(158.2%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:261μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(108.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(108.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.1%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |