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総カロリー：1228kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840001211
- 材料(2～4人分)
- 鶏肉(もも肉) / 1枚
- ごぼう / 40cmくらい1本
- にんじん / 1本
- 大根 / 3～4cm
- ほうれん草等の青菜 / 1/2把
- 糸こんにゃく(春雨や葛きりでも可) / 1袋(春雨なら30g前後)
- ちくわぶ(うどんや餅でも可) / 1/2～1本
- たけのこ水煮(なくても可) / 1袋
- 大豆水煮(なくても可) / 1/2～1袋
- しょうが / 1片
- にんにく(ﾁｭ-ﾌﾞ可) / 大きめ1粒
- ごま油 / 大さじ1
- 水 / 400cc
- ◆しょうゆ、酒、みりん、砂糖、味噌 / 各大さじ1
- 和風だしの素(またはｳｪｲﾊﾟ-) / 小さじ1
- ｺﾁｭｼﾞｬﾝ / 小さじ1～(手順9参照)
- ごま油、すりごま(白)(お好みで) / 適量
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
にんじん 150g
だいこん 99.9g
いとこんにゃく 30g
たけのこ 200g
だいず 100g
しょうが 12g
にんにく 75g
ごまあぶら 13.5g
みず 400g
だしのもと 2g
こちゅじゃん 6g
うどん 100g
総カロリー:1227.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63%) | |
たんぱく質:77.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(155%) | |
脂質:67.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(91.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(156.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(124.8%) | |
飽和脂肪酸:16.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(124.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(169.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(108.6%) | |
コレステロール:215.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.9%) | |
炭水化物:75.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.2%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:2587mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(129.4%) | |
カルシウム:198.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:224mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83%) | |
リン:736.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:36.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(36.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1286.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(151.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(198%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:139μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(185.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(231.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:23.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(210%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:252.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(105.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(105.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |