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総カロリー：1409kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1018709
- 材料 (4人分)
- 大根 10cm
- 人参 1本
- れんこん 180g
- ゴボウ 1本
- 里芋 4個
- 鶏手羽元 4本
- ゴマ油 大さじ2
- ●酒 100cc
- ●砂糖 大さじ2と1／2
- ☆みりん 50cc
- ☆醤油 75cc
- ☆塩 小さじ1／4
- 長ネギ 4cm
- からし お好みで
栄養成分として認識できた材料
だいこん 333g
にんじん 150g
れんこん 180g
ごぼう 150g
さといも 224g
てばもと 192g
ごまあぶら 27g
さけ 100g
さとう 22.5g
みりん 60g
しょうゆ 90g
しお 1.25g
ねぎ 12g
総カロリー:1409.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.3%) | |
たんぱく質:45.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(76.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(91.8%) | |
脂質:39.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(67.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(92.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73.9%) | |
飽和脂肪酸:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.8%) | |
コレステロール:161.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.9%) | |
炭水化物:199.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(60.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(43%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(58.5%) | |
塩分:14.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(163.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(196%) | |
カリウム:3903.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(156.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(195.2%) | |
カルシウム:274.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
マグネシウム:258.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95.6%) | |
リン:664.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:129.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(129.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(129.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1175μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(138.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(180.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.5%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:86.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(115.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(144.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:358μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(149.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(149.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.5%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |