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総カロリー：1054kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/101884
- 材料 (6人分)
- 豚細切れ肉 ２００ｇ
- 玉ネギ 1個
- ナス 2個
- トマト 小２個
- ピーマン ２個
- 赤ピーマン 1個
- かぼちゃ ３００ｇ
- オクラ ６本
- おろしにんにく １片
- おろし生姜 １片
- だし汁 ３カップ
- 油 適量
- 小麦粉 大さじ３
- カレー粉 大さじ３
- 〔Ａ〕
- ウスターソース 大さじ１
- コリアンダー（粉末） 大さじ１
- しょうゆ 大さじ３
- 塩 小さじ１と１/２
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
たまねぎ 200g
なす 160g
とまと 180g
ぴーまん 70g
あかぴーまん 40g
かぼちゃ 300g
おくら 60g
にんにく 10g
しょうが 12g
だしじる 600g
さらだあぶら 6g
こむぎこ 27g
かれーこ 18g
うすたーそーす 18g
こりあんだーぱうだー 4.5g
しょうゆ 54g
しお 7.5g
総カロリー:1054.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.1%) | |
たんぱく質:66.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(110.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(132.6%) | |
脂質:35.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(82.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(65.4%) | |
飽和脂肪酸:10.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(68.4%) | |
コレステロール:126.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.2%) | |
炭水化物:119g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.9%) | |
塩分:17.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(193.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(232%) | |
カリウム:3884.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(155.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(194.2%) | |
カルシウム:346.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.1%) | |
マグネシウム:292.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.4%) | |
リン:1013.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.8%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:206.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(206.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(206.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:350.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(41.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:169.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(226.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(283.2%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:31.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(211.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(288.2%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:471.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(196.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(196.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.3%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |