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総カロリー:304kcal

煮魚の基本の煮汁 by poolsofsorrow

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850000860
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栄養成分として認識できた材料
あじ 200g
しょうゆ 18g
さけ 50g
みりん 18g
さとう 4.5g
みず 45g
しょうが 12g

総重量:347.5g


水分:118.7g


総カロリー:304.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(15.6%)
 

たんぱく質:21.1g

 
成人男性一日必要量:60g(35.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(42.2%)
 

脂質:3.2g

 
成人男性一日必要量:59g(5.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(7.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(5.9%)
 

飽和脂肪酸:0.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(8.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(5.3%)
 

コレステロール:69.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(9.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(11.6%)
 

炭水化物:38.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(15.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.4%)
 

塩分:2.9g

 
成人男性一日限度量:9g(32.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(38.7%)
 

カリウム:437.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(17.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(21.9%)
 

カルシウム:32.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.4%)
 

マグネシウム:47.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(17.5%)
 

リン:246.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(24.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(27.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.2%)
 

鉄:1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.5%)
 

亜鉛:1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(8.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(11.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.9%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:0.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.3%)
 

ビタミンD:1.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.6%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:5.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(34.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(47.3%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:18μg

 
成人男性一日必要量:240μg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(7.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(1.4%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)