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総カロリー：1271kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1019154
- 材料 (4人分)
- 木綿豆腐 2丁
- 豚挽き肉 200g
- ◎塩 小さじ3/1
- ◎こしょう 少々
- ◎水 大さじ3
- ◎片栗粉 大さじ3
- ◎ゴマ油 小さじ1
- 干し椎茸 1枚
- 長ネギ 4/1本
- レタス 2/1個
- ニンニク、しょうが 各2/1片
- 中華ダシスープ 1カップ
- ●砂糖 小さじ1
- ●醤油 大さじ1
- ●オイスターソース 大さじ1
- ●塩、こしょう、うまみ調味料 各少々
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 600g
ぶたひきにく 200g
しお 15g
こしょう 0.2g
みず 45g
かたくりこ 27g
ごまあぶら 4.5g
ほししいたけ 3g
ねぎ 360g
れたす 600g
さとう 3g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 18g
さらだあぶら 6g
にんにく 20g
しょうが 24g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
だしのもと 0.2g
総カロリー:1271.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.2%) | |
たんぱく質:86g | |
| 成人男性一日必要量:60g(143.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(172%) | |
脂質:67.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(113.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(156.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(124.4%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:156.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.1%) | |
炭水化物:79.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.4%) | |
塩分:19.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(221.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(265.3%) | |
カリウム:3381.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(135.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(169.1%) | |
カルシウム:938.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(117.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(144.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(40.8%) | |
マグネシウム:343.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(101.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(127.3%) | |
リン:1287.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(143.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.9%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(92.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.7%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:59.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(59.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(59.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:143.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.3%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:287.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(382.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(478.7%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(135.5%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:658μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(274.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(274.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(50.6%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |