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総カロリー：1284kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1019230
- 材料
- 新鮮な鶏レバー 200g
- バター 100g
- たまねぎ １個
- 白ワイン 50ｃｃ
- 塩（できれば岩塩） 適量
- エルブ・ド・プロバンス（ハーブミックス） 適量
- 生クリーム 100ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
ばたー 100g
たまねぎ 200g
しろわいん 50g
しお 1g
なまくりーむ 100g
総カロリー:1284.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.9%) | |
たんぱく質:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(9%) | |
脂質:126.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(213.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(170.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(293.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(233.7%) | |
飽和脂肪酸:78.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(589.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(379.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(801%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(513.8%) | |
コレステロール:331.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.3%) | |
炭水化物:20.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.1%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:421.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(21.1%) | |
カルシウム:119mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:27.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(10.1%) | |
リン:133mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.4%) | |
鉄:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:15mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:900μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(105.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(138.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.3%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:31μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(51.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:30.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.3%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |