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総カロリー：1368kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1019273
- 材料 (3~4人分)
- 白菜 1/4個
- たまねぎ 大1個
- にら 1束
- もやし 1袋
- 白ネギ 2本
- えのき 1袋
- じゃがいも 2個
- とうふ 1丁
- 糸こんにゃく 1袋
- 豚バラスライス 適量
- 鶏もも肉 適量
- うどん又はラーメン 適量
- たまご、薬味ねぎ、すりごま 適量
- （タレ）
- コチュジャン 大1と1/2
- 砂糖 大3
- 酒 50ｃｃ
- 濃い口しょうゆ 100ｃｃ
- 薄口しょうゆ 50ｃｃ
- みりん 80ｃｃ
- にんにく、しょうがすりおろし 各1片づつ
- ごま油 小1
- すりごま 大1
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
たまねぎ 230g
にら 100g
もやし 300g
ねぎ 180g
えのき 200g
じゃがいも 360g
いとこんにゃく 200g
こちゅじゃん 27g
さとう 27g
さけ 50g
しょうゆ 120g
うすくちしょうゆ 60g
みりん 96g
ごまあぶら 4.5g
しろごま 9g
たまご 60g
ねぎ 20g
しろごま 5g
にんにく 10g
しょうが 12g
総カロリー:1367.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.1%) | |
たんぱく質:51.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(85.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(103%) | |
脂質:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.7%) | |
飽和脂肪酸:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.7%) | |
コレステロール:218.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.5%) | |
炭水化物:254.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(76.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(55%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74.7%) | |
塩分:29.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(331.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(397.3%) | |
カリウム:5482.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(219.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(274.1%) | |
カルシウム:1242.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(155.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(191.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(54%) | |
マグネシウム:476.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(140.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(176.5%) | |
リン:1188.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(132%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
鉄:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(324.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(216.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(56.8%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:615.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(615.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(615.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1129.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(173.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.8%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:826.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1102%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1377.5%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:24.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(221.8%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:1342μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(559.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(559.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(103.2%) | |
パントテン酸:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(174%) | |