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総カロリー:620kcal

大根皮と豚肉の旨味炒め by 嵯峨 恭也

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880001228
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
こまつな 150g
ぶたにく 100g
にんじん 30g
ごまあぶら 20.25g
さけ 15g
しお 1g
こしょう 0.2g
いちみとうがらし 1g

総重量:1317.5g


水分:1069.9g


総カロリー:619.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(23.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(31.8%)
 

たんぱく質:28.2g

 
成人男性一日必要量:60g(47%)
 
成人女性一日必要量:50g(56.4%)
 

脂質:33.4g

 
成人男性一日必要量:59g(56.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(45.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(77.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(61.9%)
 

飽和脂肪酸:7.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(59.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(38.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(81%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(52%)
 

コレステロール:61mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.2%)
 

炭水化物:50.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(20.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14.9%)
 

塩分:1.1g

 
成人男性一日限度量:9g(12.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(14.7%)
 

カリウム:3162.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(126.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(158.1%)
 

カルシウム:449mg

 
成人男性一日必要量:800mg(56.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(19.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(69.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(19.5%)
 

マグネシウム:135.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(39.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(50.2%)
 

リン:432.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(43.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(48.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.4%)
 

鉄:5.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(84.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(14.8%)
 

亜鉛:4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(10%)
 
成人女性一日必要量:9mg(44.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:160mg

 
成人男性一日必要量:100mg(160%)
 
成人女性一日必要量:100mg(160%)
 

ビタミンA(レチノール当量):564.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(66.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(20.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(86.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(20.9%)
 

ビタミンD:0.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.2%)
 

ビタミンK:271.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(362.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(452.7%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:12.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(82%)
 
成人女性一日必要量:11mg(111.8%)
 

ビタミンB6:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:455.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(189.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(35%)
 
成人女性一日必要量:240μg(189.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(35%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)