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総カロリー：3269kcal

ﾀｲのﾏﾏ直伝本格ｸﾞﾘ-ﾝｶﾚ- by yogi kitchen

引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950000844

材料(約15人分)
～ﾍﾟ-ｽﾄ～ /
こぶみかんの葉 / 3～5枚
こぶみかんの皮 / 一個分
ｺﾘｱﾝﾀﾞ-の根元部分 / ﾚﾝｹﾞ2
ﾚﾓﾝｸﾞﾗｽの根元部分 / ﾚﾝｹﾞ1
ｶﾞ-ﾘｯｸ / ﾚﾝｹﾞ3
ｶﾞﾁｬｲ(ﾁｬｲﾆ-ｽﾞﾃﾞｲｽﾞ) / ﾚﾝｹﾞ1
ｶ-(ｶﾞﾗﾝｶﾞﾙ) / ﾚﾝｹﾞ1
ｴｼｬﾛｯﾄ / ﾚﾝｹﾞ半分
ﾁﾘﾍﾟｯﾊﾟ- / 適量
ﾎﾜｲﾄﾍﾟｯﾊﾟ-(粒) / 10粒
ｼｭﾘﾝﾌﾟﾍﾟ-ｽﾄ / 小さじ山盛り1
(ｴﾋﾞﾍﾟ-ｽﾄ) /
ｸﾐﾝｼ-ﾄﾞ / 小さじ山盛り1
ｺﾘｱﾝﾀﾞｼ-ﾄﾞ / ﾚﾝｹﾞ2
～具材～ /
豆ﾅｽﾋﾞ / 4～6房
ﾅｽﾋﾞ / 5～6個
鶏肉 / 1kg
～その他～ /
ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ / 500cc
ﾊﾟ-ﾑｼｭｶﾞ- / ﾚﾝｹﾞ2～4
ｽｳｨ-ﾄﾊﾞｼﾞﾙの葉 / 2～3束程度
ﾅﾝﾌﾟﾗ- / ﾚﾝｹﾞ2
塩 / ﾚﾝｹﾞ1

栄養成分として認識できた材料
なす 400g
とりむねにく 1000g
ここなっつみるく 500g

総重量:1900g

水分:1355.5g

総カロリー:3269.2kcal
成人男性一日必要量:2650kcal(123.4%)
成人女性一日必要量:1950kcal(167.7%)

たんぱく質:208.5g
成人男性一日必要量:60g(347.5%)
成人女性一日必要量:50g(417%)

脂質:252.4g
成人男性一日必要量:59g(427.8%)
成人男性一日限度量:74g(341.1%)
成人女性一日必要量:43g(587%)
成人女性一日限度量:54g(467.4%)

飽和脂肪酸:118g
成人男性一日必要量:13.25g(890.6%)
成人男性一日限度量:20.6g(572.8%)
成人女性一日必要量:9.75g(1210.3%)
成人女性一日限度量:15.2g(776.3%)

コレステロール:863.6mg
成人男性一日限度量:750mg(115.1%)
成人女性一日限度量:600mg(143.9%)

炭水化物:32.4g
成人男性一日必要量:331.3g(9.8%)
成人男性一日限度量:463.8g(7%)
成人女性一日必要量:243.8g(13.3%)
成人女性一日限度量:341.3g(9.5%)

塩分:1g
成人男性一日限度量:9g(11.1%)
成人女性一日限度量:7.5g(13.3%)

カリウム:3842mg
成人男性一日必要量:2500mg(153.7%)
成人女性一日必要量:2000mg(192.1%)

カルシウム:129.8mg
成人男性一日必要量:800mg(16.2%)
成人男性一日限度量:2300mg(5.6%)
成人女性一日必要量:650mg(20%)
成人女性一日限度量:2300mg(5.6%)

マグネシウム:401.2mg
成人男性一日必要量:340mg(118%)
成人女性一日必要量:270mg(148.6%)

リン:1553mg
成人男性一日必要量:1000mg(155.3%)
成人男性一日限度量:3000mg(51.8%)
成人女性一日必要量:900mg(172.6%)
成人女性一日限度量:3000mg(51.8%)

鉄:8.1mg
成人男性一日必要量:7mg(115.7%)
成人男性一日限度量:50mg(16.2%)
成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%)
成人女性一日限度量:40mg(20.3%)

亜鉛:9.2mg
成人男性一日必要量:12mg(76.7%)
成人男性一日限度量:40mg(23%)
成人女性一日必要量:9mg(102.2%)
成人女性一日限度量:35mg(26.3%)

銅:1.8mg
成人男性一日必要量:0.9mg(200%)
成人男性一日限度量:10mg(18%)
成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%)
成人女性一日限度量:10mg(18%)

ビタミンＣ:24.4mg
成人男性一日必要量:100mg(24.4%)
成人女性一日必要量:100mg(24.4%)

ビタミンＡ（レチノール当量）:748.8μg
成人男性一日必要量:850μg(88.1%)
成人男性一日限度量:2700μg(27.7%)
成人女性一日必要量:650μg(115.2%)
成人女性一日限度量:2700μg(27.7%)

ビタミンＤ:1μg
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%)
成人男性一日限度量:50μg(2%)
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%)
成人女性一日限度量:50μg(2%)

ビタミンＫ:536μg
成人男性一日必要量:75μg(714.7%)
成人女性一日必要量:60μg(893.3%)

ビタミンＢ1:0.7mg
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)

ビタミンＢ2:1mg
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)

ナイアシン:82.8mg
成人男性一日必要量:15mg(552%)
成人女性一日必要量:11mg(752.7%)

ビタミンＢ6:3.8mg
成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%)
成人男性一日限度量:55mg(6.9%)
成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%)
成人女性一日限度量:45mg(8.4%)

ビタミンＢ12:3μg
成人男性一日必要量:2.4μg(125%)
成人女性一日必要量:2.4μg(125%)

葉酸:185.2μg
成人男性一日必要量:240μg(77.2%)
成人男性一日限度量:1300μg(14.2%)
成人女性一日必要量:240μg(77.2%)
成人女性一日限度量:1300μg(14.2%)

パントテン酸:10.9mg
成人男性一日必要量:5mg(218%)
成人女性一日必要量:5mg(218%)