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総カロリー：497kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001160
- 材料(4人分)
- 豆腐 / 半丁
- 青梗菜 / 1束
- たけのこ(水煮) / 半分
- にんじん / 3～4cm
- しいたけ / 3個
- きくらげ / 5～6枚
- 生姜 / 小1欠け
- にんにく / 小1欠け
- 卵 / 1個
- 中華ｽ-ﾌﾟの素 / 大さじ1
- 醤油 / 大さじ3
- 日本酒 / 大さじ2
- 酢 / 大さじ3
- 砂糖 / 小さじ2
- ｺｼｮｳ / 大さじ1
- 片栗粉 / 大さじ2
- ごま油 / 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
とうふ 150g
ちんげんさい 150g
たけのこ 250g
にんじん 36g
しいたけ 60g
きくらげ 1.5g
たまご 61g
しょうゆ 54g
さけ 30g
す 45g
さとう 6g
こしょう 6g
かたくりこ 18g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:496.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.5%) | |
たんぱく質:26.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(52.2%) | |
脂質:15.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.3%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:217.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.3%) | |
炭水化物:63.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:1813.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(90.7%) | |
カルシウム:298.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13%) | |
マグネシウム:168.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.3%) | |
リン:480.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:49.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:562.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.8%) | |
ビタミンＤ:8.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(152.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(152.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(16.8%) | |
ビタミンＫ:135.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(180.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(226%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:249.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |