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総カロリー:387kcal

インドネシアのお母さん直伝*サンバルソ-ス* by yogi kitchen

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001313
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栄養成分として認識できた材料
とまとかん 400g
にんにく 20g
さとう 3g
さらだあぶら 27g
れもん 42.5g

総重量:492.5g


水分:420.4g


総カロリー:387.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(14.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(19.9%)
 

たんぱく質:5.1g

 
成人男性一日必要量:60g(8.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(10.2%)
 

脂質:28.3g

 
成人男性一日必要量:59g(48%)
 
成人男性一日限度量:74g(38.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(65.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(52.4%)
 

飽和脂肪酸:2.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(10.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(21.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.8%)
 

コレステロール:0.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:30.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9%)
 

塩分:2.8g

 
成人男性一日限度量:9g(31.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(37.3%)
 

カリウム:1111.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(44.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(55.6%)
 

カルシウム:66.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.9%)
 

マグネシウム:61.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(18%)
 
成人女性一日必要量:270mg(22.6%)
 

リン:137.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(13.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.6%)
 

鉄:1.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.5%)
 

亜鉛:0.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.7%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:83.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(83.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(83.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):188.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(29%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(7%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:52.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(69.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(87.3%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(23.6%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:113.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(47.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(47.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.7%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)