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総カロリー：195kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1021483
- 材料 (大盛り一人分)
- サケ 一切れ
- お好みのきのこ（まいたけ＋えのき・しめじ等） 色々合わせて100g～150g
- お好みの野菜（白菜・大根・もやし・ネギ他くず野菜） 色々合わせて200g～300g
- 寒天粉末 小さじ1,5
- 和風だし 小さじ1,5
- タカラ「本みりん」 大さじ1
- 生姜（生の千切りorすりおろし） ひとかけ分
- 豆乳 200ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 100g
きゃべつ 200g
だしのもと 2g
みりん 18g
しょうが 12g
とうにゅう 200g
総カロリー:195.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(10%) | |
たんぱく質:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24.6%) | |
脂質:4.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8.7%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:27.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.1%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:960.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48%) | |
カルシウム:107.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:87.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.5%) | |
リン:207.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.9%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:77.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(77.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(77.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:6.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:140.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(234.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:221.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(92.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(92.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |