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総カロリー：836kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990000133
- 材料(2人分)
- ﾌﾞﾘ / お刺身用1柵
- 大根 / 1/2
- 白菜 / 1/8
- えのき / 1袋
- ● 昆布だし / 500cc
- ● 日本酒 / 1/2ｶｯﾌﾟ
- ● 薄口しょうゆ /
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
はくさい 250g
えのき 200g
だしのもと 200g
さけ 100g
総カロリー:835.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.9%) | |
たんぱく質:60.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120.6%) | |
脂質:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:46mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.7%) | |
炭水化物:148g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.4%) | |
塩分:81.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(904.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1085.3%) | |
カリウム:2714.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135.7%) | |
カルシウム:534.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(66.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.2%) | |
マグネシウム:180mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.7%) | |
リン:891.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:270.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(270.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(270.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:388μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(59.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.4%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:315.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(420.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(525.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:25.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(171.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(233.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:673.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(280.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(280.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(51.8%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |