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総カロリー:84kcal

白身鮮魚のカルパッチョ 旬の野菜で by cookjay

引用元:http://cookpad.com/recipe/1011874
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栄養成分として認識できた材料
えりんぎ 50g
あすぱらがす 72g
ずっきーに 100g
しお 0.5g
おりーぶおいる 5g
くろこしょう 0.2g

総重量:227.7g


水分:184.7g


総カロリー:83.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(3.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(4.3%)
 

たんぱく質:4.4g

 
成人男性一日必要量:60g(7.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(8.8%)
 

脂質:5.5g

 
成人男性一日必要量:59g(9.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(7.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(12.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(10.2%)
 

飽和脂肪酸:0.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:8.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(2.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(1.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(3.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.5%)
 

塩分:0.5g

 
成人男性一日限度量:9g(5.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(6.7%)
 

カリウム:677.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(27.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(33.9%)
 

カルシウム:35.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.5%)
 

マグネシウム:36.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(13.6%)
 

リン:125.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(12.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(14%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.2%)
 

鉄:1.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(15.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.8%)
 

亜鉛:1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(8.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(11.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.9%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:27.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(27.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(27.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):44.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.7%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:60.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(80.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(100.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:4.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(42.7%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:180.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(75.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(75.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(13.9%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)