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総カロリー：1488kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1417555
- 材料（筍１本分）
- 筍 （下準備で茹でておく分） 1本
- 米ぬか 10〜20g
- 鷹の爪 1本
- ■ 【筍ご飯２合分として】
- 茹でた筍 ２分の１本（正味80g程）
- 米 2合
- 人参 4cm（50g程）
- うす揚げ 1枚
- 水（だし汁用） 1カップ
- ●和風（かつお）だしの素 小さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●塩 小さじ ２分の１
- 水（炊飯用） だし汁と合わせて2合になる量
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ ２分の１
- ★塩 小さじ ２分の１
- ★薄口しょうゆ 大さじ２
- 昆布 5cm程
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 500g
たけのこ 80g
こめ 324g
にんじん 50g
あぶらあげ 20g
みず 200g
だしのもと 2g
さけ 15g
みりん 18g
しお 2.5g
さけ 15g
みりん 9g
しお 2.5g
うすくちしょうゆ 36g
こんぶ 2.5g
総カロリー:1488kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.3%) | |
たんぱく質:37.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75.2%) | |
脂質:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18.9%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:298.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(90%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(122.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(87.4%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:2225.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(111.3%) | |
カルシウム:167.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:179.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.5%) | |
リン:605.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:31.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:373.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:23.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(38.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(61.8%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:257.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(107.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(107.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |