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総カロリー：734kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1418188
- 材料（４人分）
- 鶏むね肉（もも肉でも） ２５０ｇ３枚
- 塩麹 大さじ５
- 柚子胡椒 小さじ１と半分
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
しおこうじ 75g
ゆずこしょう 4.5g
総カロリー:733.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.6%) | |
たんぱく質:51.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(102.8%) | |
脂質:43.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(102.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.3%) | |
飽和脂肪酸:13g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(85.5%) | |
コレステロール:215mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.8%) | |
炭水化物:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.4%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:528.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(26.4%) | |
カルシウム:26.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
マグネシウム:61.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.7%) | |
リン:337.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.3%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:180.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:125μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(208.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(135.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(184.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:39.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(16.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |