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総カロリー：1939kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1418439
- 材料（3～4人分）
- ◎牛肉(肩バラ等のブロックを一口サイズにカット) 250～300g
- ◎小麦粉 大さじ1強
- タマネギ(薄切り) 2個
- マッシュルーム(薄切り) 1パック
- サラダ油 大さじ2
- ローリエ 1枚
- パプリカパウダー 大さじ1
- 白ワイン 50ml
- 水 100ml
- ブイヨン 2個
- トマトピューレ 1カップ
- 生クリーム 100ml
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
こむぎこ 10.8g
たまねぎ 400g
まっしゅるーむ 80g
さらだあぶら 27g
ろーりえ 0.4g
ぱぷりかぱうだー 6g
しろわいん 50g
みず 100g
ぶいよん 8g
とまとぴゅーれ 240g
なまくりーむ 100g
しょうゆ 18g
さとう 6g
こしょう 0.2g
総カロリー:1939.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(73.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(99.4%) | |
たんぱく質:69g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138%) | |
脂質:140.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(238%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(189.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(326.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(260%) | |
飽和脂肪酸:51.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(386.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(248.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(525.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(336.8%) | |
コレステロール:340.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.7%) | |
炭水化物:87.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.6%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:3063.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153.2%) | |
カルシウム:214.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
マグネシウム:186.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.1%) | |
リン:842.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(140.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:57.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:514.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(60.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(79.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.1%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:91.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(122.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(152.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(130.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(178.2%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
葉酸:177.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |