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総カロリー：2275kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1422614
- 材料（多めの2人分）
- 高野豆腐(割れの安いの) 2枚(普通サイズ1枚)
- 高野豆腐戻し用・しょうゆ・みりん 各小さじ1
- 高野豆腐戻し用・水 高野豆腐が被る程度
- ごま油 小さじ2
- すりおろしたにんにく 小さじ半分
- すりおろしたしょうが 小さじ1
- ☆味噌 大さじ2
- ☆甜麺醤(なければ味噌) 小さじ半分
- ☆酒 大さじ2
- 好きな野菜(玉ねぎ・にんじん・キャベツ・もやし・コーン等々) 食べたい分(いっぱいが美味しい)
- ★水 800㏄
- ★粉寒天(入れなくても大丈夫) 3g
- ★鶏がらスープの素 小さじ2
- ★豆板醤 小さじ1
- ★しょうゆ 小さじ1
- ★オイスターソース 小さじ1.5
- ★ウエイパー 大さじ1.5
- ★味噌 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- 塩・こしょう 適量
- 中華麺・ちゃんぽん麺・糸こんにゃく等の麺 2～3玉
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 34g
ごまあぶら 9g
にんにく 2.5g
しょうが 5g
みそ 36g
てんめんじゃん 2.5g
さけ 30g
みず 800g
こなかんてん 3g
とりがらすーぷのもと 5g
とうばんじゃん 6.5g
しょうゆ 6g
おいすたーそーす 9g
うぇいぱー 15.75g
みそ 18g
みりん 18g
しおこしょう 2g
しょうゆ 6g
みりん 6g
ちゅうかめん 300g
ちゅうかめん 300g
総カロリー:2275.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(85.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(116.7%) | |
たんぱく質:81.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(162.8%) | |
脂質:29.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.8%) | |
飽和脂肪酸:5.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(34.9%) | |
コレステロール:5.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.9%) | |
炭水化物:393.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(118.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(84.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(161.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(115.2%) | |
塩分:24.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(267.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(321.3%) | |
カリウム:2446.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(97.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.3%) | |
カルシウム:413.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18%) | |
マグネシウム:161.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.7%) | |
リン:827mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(91.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:7.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:25μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(53.6%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:72μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |