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総カロリー：308kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1022378
- 材料
- 白菜 ３～４枚
- ハム ８０ｇ
- 塩揉み用の塩 ふた摘み
- 調味料
- 白ワインビネガー(酢でも可) 小さじ２
- オリーブオイル 大さじ１
- クレイジーソルト ３～４振り。 量は、お好みで！
- 粗挽き黒コショウ 適量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 165g
はむ 80g
しろわいんびねがー 10g
おりーぶおいる 13.5g
くろこしょう 1.1g
しお 0.3g
総カロリー:308.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.8%) | |
たんぱく質:15.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(30.8%) | |
脂質:24.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.9%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:32mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5.3%) | |
炭水化物:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(1.8%) | |
塩分:2.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:705.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(35.3%) | |
カルシウム:237mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
マグネシウム:60.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.4%) | |
リン:333.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:180.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(180.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(180.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:258.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(30.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.6%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:216.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(288.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(360.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(58.2%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:241.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |