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総カロリー：6053kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1423397
- 材料（６人分）
- 牛ばら肉 １㎏
- トマト缶 （４００ｇ） １缶
- Ａ デミグラスソース （２７０ｇ） １缶
- Ａ 赤ワイン 大さじ３
- Ａ ウスターソース 大さじ２
- Ａ 水 ２００ｃｃ
- Ａ コンソメの素 １個
- Ａ 醤油 大さじ１
- Ａ ケチャップ 大さじ３
- Ａ オイスターソース 大さじ１
- Ａ みりん 大さじ２
- ローリエ ２枚
- 玉ねぎ ２個
- オリーブ油 大さじ１
- クッキングペーパー １枚
- 塩・胡椒 各少々
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうばらにく 1000g
とまとかん 400g
でみぐらすそーす 270g
あかわいん 45g
うすたーそーす 36g
みず 200g
こんそめ 5g
しょうゆ 18g
けちゃっぷ 54g
おいすたーそーす 18g
みりん 36g
ろーりえ 0.8g
たまねぎ 400g
おりーぶおいる 13.5g
しおこしょう 0.03g
総カロリー:6053.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(228.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(310.4%) | |
たんぱく質:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(215.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(259%) | |
脂質:525.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(890.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(709.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1221.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(972.6%) | |
飽和脂肪酸:157.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1188.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(764.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1615.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1036.2%) | |
コレステロール:984.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(131.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(164%) | |
炭水化物:130.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.4%) | |
塩分:20.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(232.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(278.7%) | |
カリウム:3625.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(145%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(181.3%) | |
カルシウム:199.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
マグネシウム:234.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.7%) | |
リン:1184.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(131.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.5%) | |
鉄:18mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(45%) | |
亜鉛:31.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(265%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(353.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(90.9%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:84.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(84.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(84.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:251.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(38.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:189μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(252%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(315%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:35.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(234%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(319.1%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:12.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(516.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(516.7%) | |
葉酸:175.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(73.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.5%) | |
パントテン酸:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(188%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(188%) | |