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総カロリー：228kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1425109
- 材料（2）
- ナス ４本
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 150cc
- ☆水 300cc
- ☆生姜(すりおろしチューブ) 5cmくらい
- ☆醤油 大さじ1
- ☆鷹の爪 (お好みで)
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
めんつゆ 150g
みず 300g
しょうが 15g
しょうゆ 18g
たかのつめ 0.5g
総カロリー:228.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.7%) | |
たんぱく質:11.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(23%) | |
脂質:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.7%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:2.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:47.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.9%) | |
塩分:17.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(194.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(233.3%) | |
カリウム:1080.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54%) | |
カルシウム:82.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:117.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.5%) | |
リン:247mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.2%) | |
鉄:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.3%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:29.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(35.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:112.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |