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総カロリー：2747kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1430978
- 材料（50本分）
- 春巻きの皮 ２５枚（半分・三角に切る）
- 牛挽肉 ５００ｇ
- キャベツ １０枚（みじん）
- 人参 大１本（みじん）
- セロリ 大１本（みじん）
- にんにく 大２かけ（みじん）
- ケチャップマニス（インドネシア醤油） 大さじ３
- 鶏ガラスープの素 大さじ３
- 紹興酒 大さじ５
- 塩胡椒 味見してしっかりめに
- 片栗粉 ２分の１カップ位
- ●水溶き片栗粉（糊用） 適宜
栄養成分として認識できた材料
はるまきのかわ 325g
うしひきにく 500g
きゃべつ 575g
にんじん 200g
せろり 300g
にんにく 20g
とりがらすーぷのもと 22.5g
さけ 75g
かたくりこ 60g
かたくりこ 5g
総カロリー:2747.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(103.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(140.9%) | |
たんぱく質:142.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(237.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(285.4%) | |
脂質:81.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(110.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(190.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(151.5%) | |
飽和脂肪酸:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(215.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(138.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(292.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(187.5%) | |
コレステロール:340.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.7%) | |
炭水化物:338g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(102%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(72.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(138.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(99%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:4248.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(212.4%) | |
カルシウム:433.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
マグネシウム:279.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.7%) | |
リン:1424.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(142.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(158.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.5%) | |
鉄:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(245.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(163.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43%) | |
亜鉛:25.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(214.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(285.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(73.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:229.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(229.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(229.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1521.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(179%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(234.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(56.4%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:431.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(575.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(719.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:29.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(197.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(269.1%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:7.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(325%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(325%) | |
葉酸:586.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(244.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(244.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(45.1%) | |
パントテン酸:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(190%) | |