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総カロリー：139kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1431696
- 材料（４人前）
- なす ４本
- きゅうり ４本
- みょうが ８本
- 青じそ ４０枚
- テンヨの白だし １カップ
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
きゅうり 400g
みょうが 112g
しそ 20g
総カロリー:138.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.1%) | |
たんぱく質:8.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.6%) | |
脂質:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.5%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:2.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:30.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9%) | |
塩分:0g | |
| 成人男性一日限度量:9g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:1745.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.3%) | |
カルシウム:226.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
マグネシウム:154.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.2%) | |
リン:254.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(28.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.5%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:73.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(73.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:312.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:321.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(429.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(536.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(26.4%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:239.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(99.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(99.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.4%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |