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総カロリー：1245kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1023065
- 材料 (約４人分)
- 焼き豆腐（よーく水切りした木綿豆腐でもＯＫ） １丁
- 豚薄切り肉（切り落としや豚ばら肉でもＯＫ） ２００ｇ～２５０ｇ
- 小麦粉又は片栗粉 適量
- 油 大匙２
- ★酒 大匙２
- ★みりん 大匙２
- ★砂糖 大匙２
- ★しょうゆ 大匙３
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたにく 200g
こむぎこ 30g
さらだあぶら 27g
さけ 30g
みりん 36g
さとう 18g
しょうゆ 54g
総カロリー:1244.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.8%) | |
たんぱく質:69.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138.4%) | |
脂質:63.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(108.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(148.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(118.3%) | |
飽和脂肪酸:13.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(103.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(140.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(90.1%) | |
コレステロール:122.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.4%) | |
炭水化物:81.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.9%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:1353.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67.7%) | |
カルシウム:394.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.1%) | |
マグネシウム:181.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.3%) | |
リン:844.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:10μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:75.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(100.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(125.7%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(156.4%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:58.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |